Gastronomie de la baie

Restaurant Bayside

Bienvenue au restaurant Bayside, où nous vous proposons une délicieuse expérience culinaire tout au long de la journée. Commencez votre journée par un petit déjeuner international à la carte, profitez d'une sélection variée pour le déjeuner et savourez un menu français exclusif pour le dîner, accompagné d'une sélection de vins fins. Notre restaurant offre un cadre idéal pour profiter de la beauté naturelle du Blue Bay Resort, avec une brise rafraîchissante et de nombreux espaces ombragés pour votre confort.

Heures d'ouverture : Du lundi au dimanche, de 7 h à 22 h

Découvrez l'essence de la gastronomie française à Bayside

Sous la direction de notre chef ; notre restaurant apporte les saveurs intemporelles de la cuisine française à Curaçao. Notre menu propose des plats français classiques bien aimés, préparés avec des ingrédients frais. Accompagné de notre sélection de vins fins, chaque repas offre un véritable goût de France dans un cadre caribéen décontracté.

Rejoignez-nous au Blue Bay Resort pour une expérience gastronomique française inoubliable au paradis.

La gastronomie française à Bayside

Sous la direction de notre chef, notre restaurant apporte les saveurs intemporelles de la cuisine française à Curaçao. Notre menu propose des plats français classiques bien aimés, préparés avec des ingrédients frais. Accompagné de notre sélection de vins fins, chaque repas offre un véritable goût de France dans un cadre caribéen décontracté. Rejoignez-nous au Blue Bay Resort pour une expérience gastronomique française inoubliable au paradis.

Nuits caribéennes et musique live

Ajoutez un peu de rythme à vos vacances ! Il n'y a rien de tel que de profiter de la brise chaude des Caraïbes, d'un repas fantastique et d'un concert à Curaçao. Au Bayside Boutique Hotel, nous aimons rassembler les gens pour des soirées inoubliables. Nous sommes fiers d'accueillir plusieurs artistes extraordinaires dans notre restaurant. Que vous souhaitiez taper du pied sur du reggae ou vous détendre sur des mélodies acoustiques, nos soirées de musique live vous offrent l'expérience ultime de l'île.

Festive Dining at Bayside

The festive season at Bayside is about long dinners under the trees. On Christmas Eve and Christmas Day our chef serves a Christmas Menu built for sharing: a festive table of starters, roasted veal loin or cod & shrimps, and a grand dessert de Noël. On New Year’s Eve a five-course dinner leads up to bubbles, live music and fireworks over Blue Bay at midnight. On Boxing Day we keep it relaxed with our à la carte menu. Seats are limited and reservations are required for all festive dinners. Staying with us? Let the front desk know and we will hold your table.

Bayside Boutique Hotel

Un dîner intime dans un restaurant chaleureux et plein de charme

Jeudi 24 décembreLe dîner de la veille de Noël18 h 30 · Menu de Noël : repas festif à partager, filet de veau rôti ou morue aux crevettes, grand dessert de Noël · Afficher le menu

Vendredi 25 décembreRepas de Noël18 h 30 · Menu de Noël · Afficher le menu

Samedi 26 décembreLe lendemain de Noël à la carte18:30 HEURES

Jeudi 31 décembreDîner du réveillon du Nouvel An18 h 30 · menu à cinq plats avec filet de bœuf en croûte d'herbes · Afficher le menu

Réserve à Bayside

Le Bistro Lemongrass

Un dîner sous les étoiles au bord du parcours de golf

Jeudi 24 décembreÀ la carte + Spécialités de Noël19:00 HEURES

Vendredi 25 décembreRepas de Noël18 h 30 · plateau festif à partager, servi à la bonne franquette : filet de bœuf et poitrine de porc, longe de veau, morue et crevettes · Afficher le menu

Samedi 26 décembreÀ la carte + Spécialités de Noël18:30 HEURES

Jeudi 31 décembreSoirée « Pincho »17 h · pinchos grillés (poulet, bœuf, chorizo, crevettes à l'ail) accompagnés d'une salade et de garnitures · Afficher le menu

Réservez au Lemongrass

Restaurant Coast Beach

Dîner en bord de mer

Jeudi 24 décembreRéveillon de Noël à la carte18:30 HEURES

Vendredi 25 décembreMenu de Noël18 h 30 · soupe d'hiver à la citrouille, raviolis aux champignons sauvages et crevettes tigrées, filet de bœuf et poitrine de porc, dessert « Papa Noël » · Afficher le menu

Samedi 26 décembreLe lendemain de Noël à la carte18:30 HEURES

Jeudi 31 décembreMenu du réveillon du Nouvel An18 h 30 · coquilles Saint-Jacques poêlées et saumon fumé, granité au champagne, magret de canard glacé au miel, Scarlet Finale · Afficher le menu

Réservez à Coast

Événements à Bayside

Le Bayside Boutique Hotel est le cadre idéal pour des événements intimes et élégants. Notre patio verdoyant, notre hall climatisé, notre restaurant sur place, notre atmosphère insulaire décontractée et notre service personnalisé font de chaque réunion un moment spécial.

Les fêtes de fin d'année

À l'approche des fêtes de fin d'année, une expérience unique vous attend au cœur des Caraïbes : Noël à Curaçao.
Profitez d'un délicieux dîner dans l'atmosphère chaleureuse de Noël sous les tropiques, avec des palmiers qui se balancent tout autour. Nos chefs ont créé un menu spécial de Noël, avec une délicieuse option pour les enfants.